50 anni di passione e amore per l’arte della panificazione

19 Agosto 1967     50 anni fa, Nonno Massimiliano Maccalli aprì il primo negozio a Covo, una cittadina in provincia di Bergamo dove oggi è dislocata la sede produttiva. Un amore ricco di passione quello del nonno che ha trasmesso al figlio GianFrancesco che, insieme alla sua famiglia, ha costruito l’azienda Maccalli.   “Il […]

Il cibo nell’arte

IL CIBO NELL’ARTE L’atto di mangiare ha da sempre, in tutte le culture, un valore simbolico e sociale, oltre che, naturalmente, vitale. Proprio perché mangiare è così importante, in tutte le religioni esiste uno stretto rapporto tra il cibo e il divino e, per lo stesso motivo, da sempre gli artisti si cimentano in questo […]