Conosci la storia delle frittelle?
Uno dei dolci tipici di carnevale, golosissimo e con varie sfumature e gusti.
Al cioccolato, alla crema, alla mela e molte altri sapori, ma tutti irresistibili.
Da dove provengono le frittelle?
Nascono a Venezia, nel XIII secolo, come evoluzione della Zelabia arabo-persiana, fatta conoscere ai veneziani da Giambonino da Cremona e subito rinominata frìtola.
Da allora, le frittelle si sono diffuse pian piano in tutto il Nord Italia.
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