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MOUSSE DI FRAGOLA E MOUSSE AL KIWI.  Composta da morbido pan di spagna e uno strato di crema chantilly alla fragola su cui adagia un paté di freschissime fragole completata da codette di cioccolato colorato. La mousse di kiwi è ricoperta da crema chantilly al kiwi e con pate di kiwi.