Pizza romana o pizza napoletana ? Chi di noi non ha mai mangiato una pizza? Il must della cucina italiana nasce in Campania, a Napoli. La bontà di questo alimento, ha fatto si che si diffondesse in tutte le regioni d’Italia ognuna delle quali presentò una propria variazione della ricetta. Nacquero così la pizza romana, […]
Grassi idrogenati: alimento o veleno? Cosa sono? I grassi idrogenati sono una particolare tipologia di grassi del tutto artificiali, creati con dei particolari processi chimici durante la lavorazione degli alimenti. Questi grassi risultano molto dannosi per la nostra salute. Entrando nello specifico: i grassi polinsaturi, a causa dell’idrogenazione (processo con cui gli oli vegetali vengono […]
Il frullato: una merenda salutare I frullati sono deliziosi, rinfrescanti ed energetici; sono la soluzione perfetta per una merenda 100% salutare e per chi vuole rimanere in linea in vista dell’estate. Fanno molto bene alla nostra salute, molteplici sono i loro benefici. L’ossidazione degli eventuali grassi in eccesso, la diminuzione della cellulite, la ricchezza di […]
