Le origini delle frittelle di Carnevale

Conosci la storia delle frittelle? Uno dei dolci tipici di carnevale, golosissimo e con varie sfumature e gusti. Al cioccolato, alla crema, alla mela e molte altri sapori, ma tutti irresistibili. Da dove provengono le frittelle? Nascono a Venezia, nel XIII secolo, come evoluzione della Zelabia arabo-persiana, fatta conoscere ai veneziani da Giambonino da Cremona […]